プロフィール

ニックネームマスター
自己紹介 カウンター6席とテーブル8席。
ワインの持ち込みも歓迎していて、料理教室もやったりしていたり・・・。
2017年2月から5月まで世界一周を行って、その時食べて感じた料理なんかも作ったり・・。
色々な美味しい国のワインを紹介したり、自分(と仲間)で作ってるワインをグラスワインで出してみたり・・・。
真面目に料理作っていますが、おしゃべりは大好きです。
お住まい東京都
職業その他
趣味・興味旅。食べること。飲むこと。絵を見たり散歩したり・・・
経歴2008年、イタリアトスカーナのモンタルチーノでLeccio d'Oroレッチョドーロという賞を受賞しました。
好きな場所楽しいとこ。静かなとこ。
好きな本料理関係の本。旅の本。
好きな映画ニューシネマパラダイス
好きな音楽ジャズ。ボッサ。昭和歌謡。
最も幸せな時寝てるときと、お蕎麦食べてるとき。