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brusta 中目黒1‐1‐11 西麻布から移転、復活しました

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今週のお弁当、ランチボックスです。

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今週のお弁当、ランチボックスです。
中身は、ジェノベーゼと、サバとジャガイモのレモン風味のパスタの2種類。
サバは、タマネギと薄切りにしたジャガイモを一緒に炒めて、水で煮込むようにしてソースに一体感を出したあと、パスタを入れて仕上げにレモンのスライス。
付け合わせは、ナスとキノコをゆっくりソテーして、トマトソースで軽く煮込んだものと、鶏モモ肉にローズマリーの香りをつけながらソテーした料理。
フォカッチャは、最近お気に入りのゴマとオレガノ風味。
850円もいただくので、もう少し何か出来ないかなぁと思案中です。

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by brusta_info | 2018-10-09 14:09 | 今週のおすすめ