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brusta 中目黒1‐1‐11 西麻布から移転、復活しました

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ちょっと振り返ってみました。

こんにちは。

今月は、寒さのせいなのか・・・というかまだまだ認知されていない店の宿命だと思うのですが、
ご予約が全くない日がほとんど。
今週も・・・というか今日も明日も予約はありません、笑

ある程度の覚悟をしてお店を運営しているので、構えているつもりですが
それでもやはり誰も来ない日というのは凍みます・・・寒さが。

そんななか、ふと閉店した時どんな気持ちだったのかなぁと思い
過去のブログを振り返ってみました。

基本的なものは何も変わっていない、笑

当時の心情が思い起こされて今日があることの意味を感じました。
それから、当時の自分の目標。
果たしたような、まだのような・・・ですが、
ここ新天地でまだ叶えていない目標を達成させることはできるかなと
思っています。

その為の努力を毎日すればいいだけという、わかりやすい指針ができました。
このお店はきっと誰もがやってきて、楽しい時間を過ごせる・・・というタイプではないんだと
思いますが、わざわざ起こしいただいたわけですから、全力で楽しい時間を演出できるように
できるようにしたいと思っています。

みんなの笑顔が一番のエネルギーになるので。

今月も残りわずかですが、精進してまいります。
がんばろっと!!



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by brusta_info | 2018-02-23 16:19 | つぶやき
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