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brusta 中目黒1‐1‐11 西麻布から移転、復活しました

brusta.exblog.jp

BRUSTA通信 vol.113 今日は貸切となっております


こんばんは。
本日は貸し切りとなっております。
深夜なら…どうぞ。
http://vinobrusta.exblog.jp/ ワイン専用のブログです!
http://brusta.exblog.jp/ こっちは、いつものブログです
Twitter http://twitter.com/CIAO_BRUSTA 旬な情報は
ツイッターでフォローミー!!でも、最近放置気味です(^^;
○○今週の一行連絡------------------------------○○
★甘鯛が入荷!うろこをパリッとさせて香草の風味でソテー!
☆モコト湖産カキ。なんと東京初上陸!!厚岸のカキのようで身はプックリ♪
★スペシャリテ!カキとゴボウのスパゲッティ!!
☆12月は3日・9日・10日・11日が貸し切りです4日土曜はお休みします
★12月13日から1周年イベント開催!5Lのあのワインが登場です!
☆終わりに・・・
○○--------------------------------------------○○
【ご予約・お問い合わせは】
港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
℡:03-5464-8268 fax:03-5464-8290
18:00~25:00(予定) 定休日:日曜・祝
□■今週の一押し料理
★★★★★★★★★モコト湖産カキ
東京初上陸というこのカキ。
殻はとても小さいのですが、開けてみると
いっぱいに身が詰まっています!
甘いトロ~ンとした旨味が口いっぱいに広がるカキです
レモンをギュッと絞ってぜひ!!
★★★★★★★★★アマダイの香草焼き
うろこを羽に見立てて香ばしくパリッと焼き上げます。
ちょうどうろこを逆立てたような感じです。
ニンニクと香草でシンプルにソテー。
魚の甘味を楽しんでください!
★★★★★★★★★スペシャリテ!カキとゴボウのスパゲッティ
ゴボウの土の香りとカキのミルキーな香り。濃厚なソースをパスタが全て絡め取って
口いっぱいに旨味が溢れかえります!
食べた人はみんな一気に食べてしまうくらい、箸が(フォークが)止まらない料理です

■□12月13日月曜日より『BRUSTA1周年記念』イベント開催します!!
おかげさまで、12月14日で1周年。みなさまに支えられながら、
どうにかここまでやってこれました。
本当にありがとうございます。
何かイベントを~と考えて、今このメルマガを書いているのですが、
さしあたって思い出すのは、
開店の際、お店に鎮座していた『5L』のでっかいワイン
カステッロ・ロミトリオのロッソ・ディ・モンタルチーノ2006
これを開けようかと!
お祝いなので振る舞いで~と言いたいのですが(苦笑)1杯800円で。
他のロッソや赤白ワインは一律1000円でご用意いたします。
ブルネッロは、スイマセン1500円で。
料理はデザートのパネトーネ付きで5000円(6皿)とアラカルトで
ご用意させていただきます。
軽めの食事をという方には、3皿とパネトーネで2900円で。
3皿の内容は、ご相談ということで!(笑)
なお、23日も営業いたしますので
是非遊びにいらしてください!
■□貸し切りについて
お店の貸し切りについてですが
月曜日~木曜日と土曜日は6万円~
金曜日は7万円~で貸し切りが可能です
内容としては、
お料理:コース料理になります(前菜2皿・パスタ2皿・メイン1皿)
ワイン:4本(スプマンテ・白赤で3本程度)
貸し切りチャージ代(5~6名様の場合) となっております

何人からなら大丈夫ですか?というご質問もいただきますが
人数に関しては、最大12名様(かなりパンパンな感じになりますが)
まで対応させていただいております

なので12名様でも6万円で対応も可能です
が、お料理やワインの内容は変わってきます

また、ワインの持ち込みも対応させていただいております
その場合お料理代とチャージ代に持ち込み料(3000円/1本)
となっております

グラスの使用に関しては、できるだけ対応させていただきます
なお、貸し切りの場合、お支払いは現金にてお願いしております
ほとんどのお客様は6~10名様程度でのご利用が多いです
□■終わりに・・・
先週の金曜のメルマガ…。スイマセン書く時間がなく出せませんでした。
今日もちょっと時間が押している感じもしますが・・。

いよいよ12月。前半2週間は貸切が多くなっており、
ご迷惑をおかけします。
でも、23時以降なら(タブン)飲みなら大丈夫!食事も作れなくはない!大丈夫
かと思います。
急に立ち寄りたいな~と思ったら、とりあえずお電話ください。
どうぞよろしくお願いします。

ブルスタ
西山 綱重
℡:03-5464-8268 fax:03-5464-8290
18:00~25:00(予定) 定休日:日曜・祝日




106-0031
東京都港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
BRUSTA ブルスタ
tel:03-5464-8268
月~土 18:00~
日・祝休み 要予約

by brusta_info | 2010-11-29 18:14 | メルマガ
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