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brusta 中目黒1‐1‐11 西麻布から移転、復活しました

brusta.exblog.jp

本日のメルマガ6月21日


こんにちは。
対オランダ戦、善戦空しく…というか、あれが世界との壁と
痛感した1発でしたね。日本にも何度かあったチャンス。ものにしないと!
FORZA JAPAN!
http://brusta.exblog.jp/
Twitter CIAO_BRUSTAかTSUNA NISHIYAMAで探してみて!
○○今週の一行連絡------------------------------○○
★いよいよ決戦のデンマーク戦!観戦者募集♪
☆vittelo tonnato 子牛のツナソース。
★北海シマエビと海ブドウのサラダ。柑橘系の爽やかな酸味で召し上がれ
☆サンマは・・・まだとのこと。来週もアユのコンフィです。
★貸し切りについて…6万円から承ります(料理とワイン込ですよ)
☆終わりに・・・
○○--------------------------------------------○○
【ご予約・お問い合わせは】
港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
℡:03-5464-8268 fax:03-5464-8290
18:00~25:00(予定) 定休日:日曜・祝日
■□今週の一押し料理
★★★★★★岐阜産アユのコンフィ 
順調な滑り出しというか、おかげさまで好評をいただいております。
いつでも食べられるようになっておりますので、是非。
★★★★★★北海道産ホッカイシマエビと沖縄産海ブドウのサラダ
柑橘系のサッパリとしたドレッシングで召し上がっていただきます。
じめじめとした季節にピッタリな、涼を感じる一皿です
★★★★★★子牛のツナソース
Vittelo tonnatoはピエモンテの前菜です。子牛肉を茹でたり焼いたりした上に、
ツナとアンチョビ、ケイパーを入れたマヨネーズソースをかけた料理。 
あっさりとした肉なので、マヨネーズを使っても口当たりは軽やかです。
◆◇DA FIORE で楽しむブルスタのワイン◇◆
参加を予定された皆様には、申し訳ありません。
諸事情により、一度延期とさせていただきます。
新しい日程につきましては、またご連絡させていただきます。
どうぞ、よろしくお願いします。
□■貸し切りについて
ワイン会、やりませんか?
ワインの持ち込み料も全部込で6万円(金曜は7万円)
グラスは3脚までご用意させていただきます。(応相談)
貸し切りで対応させていただきますので、ゆったりと楽しめます。
事前にワインを送ってくださっても結構です。
また、夜だけでなくランチで貸し切りも大丈夫です。
ランチの貸し切りについては、ご相談ください。
■□終わりに・・・
木曜日の深夜。というのか金曜の早朝3時30。
いよいよ決勝トーナメントをかけた一戦が行われます。
お店では、観戦の準備はしています。もし観たいなぁという方
がいらっしゃれば、是非。試合終了後には朝ごはん?夜食?
でも用意する予定です。

今夜からの放送予定表です
●21日月
20:30ポルトガル―北朝鮮
23:00チリ―スイス(予定)
●22日火
23:00フランス―南アフリカ
●23日水
23:00スロベニア―イングランド
●24日木
23:00スロバキア―イタリア
27:30デンマーク―日本
●25日金
23:00ポルトガル―ブラジル


26日から29日までは23:00~のベスト16
7月2日3日は準々決勝23:00~27:30~
7月6日7日は準決勝 27:30~
決勝は11日日曜なので家で見ております。が
お店で見たいという方がいらっしゃいましたら、
開けますので是非!


ブルスタ
西山 綱重

℡:03-5464-8268 fax:03-5464-8290
18:00~25:00(予定) 定休日:日曜・祝日





106-0031
東京都港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
BRUSTA ブルスタ
tel:03-5464-8268
月~土 18:00~
日・祝休み 要予約

by brusta_info | 2010-06-21 18:00 | メルマガ
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