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brusta 中目黒1‐1‐11 西麻布から移転、復活しました

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山口県宇部産のマテ貝が入荷

今週は、マテ貝!
山口から届きました。

マテ貝は、半分に割って香草パン粉焼きにしても
美味しいですが、今回は、
春野菜と一緒に蒸し焼きに。
マテ貝の旨味を野菜が吸って
美味しい白ワインのアテになります。

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106-0031
東京都港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
BRUSTA ブルスタ
tel:03-5464-8268
月~土 18:00~
日・祝休み 要予約

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by brusta_info | 2010-04-05 17:16
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