ニックネーム | マスター |
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自己紹介 |
カウンター6席とテーブル8席。 ワインの持ち込みも歓迎していて、料理教室もやったりしていたり・・・。 2017年2月から5月まで世界一周を行って、その時食べて感じた料理なんかも作ったり・・。 色々な美味しい国のワインを紹介したり、自分(と仲間)で作ってるワインをグラスワインで出してみたり・・・。 真面目に料理作っていますが、おしゃべりは大好きです。 |
お住まい | 東京都 |
職業 | 自営業 |
趣味・興味 | 旅。食べること。飲むこと。絵を見たり散歩したり・・・ |
経歴 | 2008年、イタリアトスカーナのモンタルチーノでLeccio d'Oroレッチョドーロという賞を受賞しました。 |
好きな場所 | 楽しいとこ。静かなとこ。 |
好きな本 | 料理関係の本。旅の本。 |
好きな映画 | ニューシネマパラダイス |
好きな音楽 | ジャズ。ボッサ。昭和歌謡。 |
最も幸せな時 | 寝てるときと、お蕎麦食べてるとき。 |
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