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ブルスタ BRUSTA 西麻布4丁目のイタリアン ブルネッロが自慢です

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BRUSTA通信 vol.153 連休中の営業は全て貸切となっています

こんにちは。
今日はなんでこんな時間に?と思われる方も多いかと・・・
というのは、本日は貸切の為一般営業がお休みだからです。
で~も~。
遅くに、もし空いてれば、「飲み」はオッケーですよん。

★表参道のイタリアン「La Fiorita」
ブルスタの常連様も多数伺っているようで、
先日ありがとうございますとお礼を言われました。
これから行こうかなという方は是非、ブルスタのメルマガを見たと
言ってください!ま、なんにもないと思うけど~(笑)
http://r.gnavi.co.jp/g995101/
電話番号03-5413-7211
表参道ヒルズそば。伊藤病院脇入ってすぐのB1です!
※火曜日、日テレの「ヒルナンデス」という番組で「DA FIORE」が
出ていました。眞中シェフも映っていましたね~♪

★福島県いわき駅前La Stanza は、
http://www.stanza.jp/index01.htm
Twitter @La Stanzaで検索してください!

http://vinobrusta.exblog.jp/ ワイン専用のブログです!
http://brusta.exblog.jp/ こっちは、いつものブログです
Twitter http://twitter.com/CIAO_BRUSTA 旬な情報は
■【ご予約・お問い合わせは】
港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
℡:03-5464-8268 fax:03-5464-8290
18:00~25:00(予定) 定休日:日曜・祝

□■5月2日にブルスタの食事会の案内です。
おかげさまで満員御礼!になりました。ありがとうございました。
(若干定員オーバーな感じ。なんかワインたすぞ~)
□■ゴールデンウィークの営業のお知らせ
28日貸切
29日定休日
30日貸切
5月1日定休日
2日食事会(満席)
3日~5日定休日
6日通常営業
7日通常営業
8日定休日
となっております。

□■ブルスタでプライベートパーティーやりませんか?
ワイン会や少人数での食事会や打ち上げなど、
ゆっくりと自分たちだけで
過ごせる空間がブルスタなら、ご用意できます。
人数は最大10名様まで。
(ホントは、もうちょっとだけなら対応できる…はず)
お料理、ワイン、チャージなどすべて含めて6万円から。
6人で貸し切りなら、一人1万円でワイン4本までご用意可能です。
金曜日だけ7万円からとなっております。
ワイン会をやりたい時は、事前にワインを持ち込んでくださって結構です。
抜栓料込で上記の金額で対応させていただきます。
週末の昼間などのご相談もぜひ。
ただ、その場合できるだけご来店の上ご相談いただきますよう、お願いします。
また、貸切の場合に限ってお支払いは現金のみとさせていただいております。

■□終わりに・・・
気がつけば4月も終わり。
レストラン的には、今日からゴールデンウィークという感じでしょうか。
ただおかげさまで、営業日全てが貸切となり
今年は楽しく忙しく過ごせそうです。
(今週だけでワイン3ケース近く発注してる)

この連休も、前半は天気がいいみたいです。
といっても、どこにも行く予定はないのですが・・・。

では、連休明けのご予約もお待ちしております!
それでは、楽しい連休を~!!

あ、まだパソコンは使えない状態のままだった。

ブルスタ
西山 綱重
℡:03-5464-8268 fax:03-5464-8290
18:00~25:00(予定) 定休日:日曜・祝日







106-0031
東京都港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
BRUSTA ブルスタ
tel:03-5464-8268
月~土 18:00~
日・祝休み 要予約

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by brusta_info | 2011-04-28 15:40 | メルマガ

BRUSTA通信 vol.152 5月2日の食事会残席3席ございます!


こんにちは。
新しいパソコンはネットに繋がるようになりました。。

★表参道のイタリアン「La Fiorita」
ブルスタの常連様も多数伺っているようで、
先日ありがとうございますとお礼を言われました。
これから行こうかなという方は是非、ブルスタのメルマガを見たと
言ってください!ま、なんにもないと思うけど~(笑)
http://r.gnavi.co.jp/g995101/
電話番号03-5413-7211
表参道ヒルズそば。伊藤病院脇入ってすぐのB1です!
★福島県いわき駅前La Stanza は、
http://www.stanza.jp/index01.htm
Twitter @La Stanzaで検索してください!
さぁ、みんなに負けないように頑張っていこうと思います!!

★★
ブルスタでは食前酒の1杯を、
全て今回の震災の寄付に充てさせていただきます!
4月もこの応援は継続します!
みんなで、飲んで負けるなニッポン!!
3月は60100円集まりました!ありがとうございました

http://vinobrusta.exblog.jp/ ワイン専用のブログです!
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Twitter http://twitter.com/CIAO_BRUSTA 旬な情報は
■【ご予約・お問い合わせは】
港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
℡:03-5464-8268 fax:03-5464-8290
18:00~25:00(予定) 定休日:日曜・祝

□■5月2日にブルスタの食事会の案内です。
現在あと3名様のお席がご用意可能です。

★今回、28日のメルマガ時点で定員に満たない場合は
延期とさせていただきます。

Rosso di Montalcino
Casanova di Neri1993
Mastrojanni 1994
Caparzo La Caduta 1995
Brunello di Montalcino
Mastrojanni 1993
Argiano 1995
と、新着ヴィンテージ2009からは
Talentiを!
これにスプマンテとデザートワイン!
お料理は、もちろんコースでがっつり!!

日時:5月2日月曜日 19:00~
会費:15000円(現金のみ)
定員7名様(現在4名様申し込みあり)
料理はトスカーナ料理をご用意する予定
(ま、仕込みが間に合えば…)
参加メールまってます!

□■今週のオススメ

★富山産ホタルイカと春野菜のサラダ仕立て
ホタルイカは、軽くボイル(約40秒くらい)したあと氷で冷やします。
春野菜はそれぞれを適度な歯ごたえが残るように茹で上げます。
ヴィネガーと粒マスタードを少し加えて出来上がりです。
ホタルイカの濃厚な肝が、食欲をそそります

★愛知産アサリときのこのスパゲッティ
海の幸と山の幸を合体させた一皿
味わいは、想像通りです~!

★鹿児島屋久島産トビウオのカルパッチョ
赤ワインかなぁ。濃いめの白ワインかなぁ。美味いですよ~

■□GWのお知らせ
30日の土曜日は、ご予約がない場合お休みをいただきます。
また2日の月曜日ですが、食事会が定員に満たない場合
一般営業に変更させていただき営業を予定しています。
6日より通常営業となります。

□■ブルスタでプライベートパーティーやりませんか?
ワイン会や少人数での食事会や打ち上げなど、
ゆっくりと自分たちだけで
過ごせる空間がブルスタなら、ご用意できます。
人数は最大10名様まで。
(ホントは、もうちょっとだけなら対応できる…はず)
お料理、ワイン、チャージなどすべて含めて6万円から。
6人で貸し切りなら、一人1万円でワイン4本までご用意可能です。
金曜日だけ7万円からとなっております。
ワイン会をやりたい時は、事前にワインを持ち込んでくださって結構です。
抜栓料込で上記の金額で対応させていただきます。
週末の昼間などのご相談もぜひ。
ただ、その場合できるだけご来店の上ご相談いただきますよう、お願いします。
また、貸切の場合に限ってお支払いは現金のみとさせていただいております。

■□終わりに・・・
パソコンはむつかしい・・・

ブルスタ
西山 綱重
℡:03-5464-8268 fax:03-5464-8290
18:00~25:00(予定) 定休日:日曜・祝日





106-0031
東京都港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
BRUSTA ブルスタ
tel:03-5464-8268
月~土 18:00~
日・祝休み 要予約

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by brusta_info | 2011-04-25 18:19 | メルマガ

BRUSTA通信 vol.151 アサリにカルパッチョにイカのスパゲッティ


こんにちは。
いまだ新しいパソコンの設定ができないままです…。
はぁぁ。

★表参道のイタリアン「La Fiorita」
オープン間もない今が狙い目!
http://r.gnavi.co.jp/g995101/
電話番号03-5413-7211
表参道ヒルズそば。伊藤病院脇入ってすぐのB1です!
★福島県いわき駅前La Stanza は、
http://www.stanza.jp/index01.htm
Twitter @La Stanzaで検索してください!
さぁ、みんなに負けないように頑張っていこうと思います!!

★★
ブルスタでは食前酒の1杯を、
全て今回の震災の寄付に充てさせていただきます!
4月もこの応援は継続します!
みんなで、飲んで負けるなニッポン!!
3月は60100円集まりました!ありがとうございました

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■【ご予約・お問い合わせは】
港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
℡:03-5464-8268 fax:03-5464-8290
18:00~25:00(予定) 定休日:日曜・祝

□■5月2日にブルスタの食事会の案内です。
現在あと3名様のお席がご用意可能です。
Rosso di Montalcino
Casanova di Neri1993
Mastrojanni 1994
Caparzo La Caduta 1995
Brunello di Montalcino
Mastrojanni 1993
Argiano 1995
と、新着ヴィンテージ2009からは
Talentiを!
これにスプマンテとデザートワイン!
お料理は、もちろんコースでがっつり!!

日時:5月2日月曜日 19:00~
会費:15000円(現金のみ)
定員7名様(現在4名様申し込みあり)
料理はトスカーナ料理をご用意する予定
(ま、仕込みが間に合えば…)
参加メールまってます!

■□GWのお知らせ
ちょっと気が早いかもしれませんが、今のところ
暦通りに営業をする予定ですが・・・
もしかしたら、休むかも。
まだはっきりしていません。
(告知になってないなぁ)

□■ブルスタでプライベートパーティーやりませんか?
ワイン会や少人数での食事会や打ち上げなど、
ゆっくりと自分たちだけで
過ごせる空間がブルスタなら、ご用意できます。
人数は最大10名様まで。
(ホントは、もうちょっとだけなら対応できる…はず)
お料理、ワイン、チャージなどすべて含めて6万円から。
6人で貸し切りなら、一人1万円でワイン4本までご用意可能です。
金曜日だけ7万円からとなっております。
ワイン会をやりたい時は、事前にワインを持ち込んでくださって結構です。
抜栓料込で上記の金額で対応させていただきます。
週末の昼間などのご相談もぜひ。
ただ、その場合できるだけご来店の上ご相談いただきますよう、お願いします。
また、貸切の場合に限ってお支払いは現金のみとさせていただいております。

■□終わりに・・・
今週は、愛知産のアサリとムギイカに
ホウボウがカルパッチョでご用意できます。
ホウボウは身がしっかりとしているから、アサリと一緒に
アックアパッツァにしても美味しいですね!
今週は全体的にぼちぼちとご予約をいただいておりますが、
金曜日の貸切以外、どの日もお席のご用意が可能です!


ブルスタ
西山 綱重
℡:03-5464-8268 fax:03-5464-8290
18:00~25:00(予定) 定休日:日曜・祝日



106-0031
東京都港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
BRUSTA ブルスタ
tel:03-5464-8268
月~土 18:00~
日・祝休み 要予約

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by brusta_info | 2011-04-18 18:12 | メルマガ

5月2日月曜日ブルネッロを飲みませんか

5月2日にブルスタの食事会を開催します!
日時:5月2日月曜日 19:00~
会費:15000円(現金のみ)
定員7名様(現在3名様申し込みあり)


Rosso di Montalcino
Casanova di Neri1993
Mastrojanni 1994
Caparzo La Caduta 1995


Brunello di Montalcino
Mastrojanni 1993
Argiano 1995

と、新着ヴィンテージ2009からは
Talentiを!

これにスプマンテとデザートワイン!
お料理は、もちろんコースでがっつり!!

料理はトスカーナ料理をご用意する予定
(ま、仕込みが間に合えば…)
参加メールまってます!
b0150078_18521415.jpg




106-0031
東京都港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
BRUSTA ブルスタ
tel:03-5464-8268
月~土 18:00~
日・祝休み 要予約

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by brusta_info | 2011-04-15 18:52 | イベント

BRUSTA通信 vol.150 パソの設定できるひと求ム!


こんにちは。

★表参道のイタリアン「La Fiorita」
オープン間もない今が狙い目!
http://r.gnavi.co.jp/g995101/
電話番号03-5413-7211
表参道ヒルズそば。伊藤病院脇入ってすぐのB1です!
★福島県いわき駅前La Stanza は、
http://www.stanza.jp/index01.htm
Twitter @La Stanzaで検索してください!
さぁ、みんなに負けないように頑張っていこうと思います!!

★★
ブルスタでは食前酒の1杯を、
全て今回の震災の寄付に充てさせていただきます!
4月もこの応援は継続します!
みんなで、飲んで負けるなニッポン!!
3月は60100円集まりました!ありがとうございました

http://vinobrusta.exblog.jp/ ワイン専用のブログです!
http://brusta.exblog.jp/ こっちは、いつものブログです
Twitter http://twitter.com/CIAO_BRUSTA 旬な情報は
■【ご予約・お問い合わせは】
港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
℡:03-5464-8268 fax:03-5464-8290
18:00~25:00(予定) 定休日:日曜・祝

□■5月2日にブルスタの食事会を開催します!
ずっとやっていなかった、イベント。
震災とは関係ない理由というか、日々の雑多な状態でイベント企画まで
頭が回らない・・・
ですが、今回はやります!
テーマ:飲みましょう~美味しいブルネッロ食べましょう~トスカーナ!
今回は飲みごろのモンタルチーノをわんさか!ご用意いたします
例えば…
Rosso di Montalcino
Casanova di Neri1993
Mastrojanni 1994
Caparzo La Caduta 1995
Brunello di Montalcino
Mastrojanni 1993
Argiano 1995
と、新着ヴィンテージ2009からは
Talentiを!
これにスプマンテとデザートワイン!
お料理は、もちろんコースでがっつり!!

日時:5月2日月曜日 19:00~
会費:15000円(現金のみ)
定員7名様(現在3名様申し込みあり)
料理はトスカーナ料理をご用意する予定
(ま、仕込みが間に合えば…)
参加メールまってます!

■□GWのお知らせ
ちょっと気が早いかもしれませんが、今のところ
暦通りに営業をする予定ですが・・・
もしかしたら、休むかも。
まだはっきりしていません。
(告知になってないなぁ)

□■ブルスタでプライベートパーティーやりませんか?
ワイン会や少人数での食事会や打ち上げなど、
ゆっくりと自分たちだけで
過ごせる空間がブルスタなら、ご用意できます。
人数は最大10名様まで。
(ホントは、もうちょっとだけなら対応できる…はず)
お料理、ワイン、チャージなどすべて含めて6万円から。
6人で貸し切りなら、一人1万円でワイン4本までご用意可能です。
金曜日だけ7万円からとなっております。
ワイン会をやりたい時は、事前にワインを持ち込んでくださって結構です。
抜栓料込で上記の金額で対応させていただきます。
週末の昼間などのご相談もぜひ。
ただ、その場合できるだけご来店の上ご相談いただきますよう、お願いします。
また、貸切の場合に限ってお支払いは現金のみとさせていただいております。

■□終わりに・・・
新しいパソコンを買いました。
新しくなったのですが、
まだ前のパソコンを使っています。
設定がうまくできません・・・。
情けない・・・。
だれかたすけて~


ブルスタ
西山 綱重
℡:03-5464-8268 fax:03-5464-8290
18:00~25:00(予定) 定休日:日曜・祝日








106-0031
東京都港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
BRUSTA ブルスタ
tel:03-5464-8268
月~土 18:00~
日・祝休み 要予約

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by brusta_info | 2011-04-15 18:40 | メルマガ

BRUSTA通信 vol.149 1か月が経ち・・・


こんにちは。
今日で震災からちょうど1カ月が経ちました。
さっきの地震、ちょっといやな揺れでしたね。
お店の備品は大丈夫でしたが、まだ揺れているような
気がして・・・
雨も降っているし、今夜はさて、どうでしょ?
お席はたっぷりご用意できます~

先月から始めた寄付金活動。
3月分だけで60100円でした。
その一部を勝手ながら、友人のいわき駅前にあるイタリアン
La Stanzaさん宛てに使わせていただきました。
今回は、スパゲッティ15キロ、トマト缶30キロ分を
送りました。
色々な方々の活動を耳にしますが、ブルスタでもどんな方法が
いいのか、日々考えているところです。
皆さんの中で、何かこうしたら?というようなアドバイスがありましたら
教えていただけたらと思います。

★表参道のイタリアン「La Fiorita」
オープン間もない今が狙い目!
http://r.gnavi.co.jp/g995101/
電話番号03-5413-7211
表参道ヒルズそば。伊藤病院脇入ってすぐのB1です!
★福島県いわき駅前La Stanza は、
http://www.stanza.jp/index01.htm
Twitter @La Stanzaで検索してください!
さぁ、みんなに負けないように頑張っていこうと思います!!

★★
ブルスタでは食前酒の1杯を、
全て今回の震災の寄付に充てさせていただきます!
4月もこの応援は継続します!
みんなで、飲んで負けるなニッポン!!

http://vinobrusta.exblog.jp/ ワイン専用のブログです!
http://brusta.exblog.jp/ こっちは、いつものブログです
Twitter http://twitter.com/CIAO_BRUSTA 旬な情報は
■【ご予約・お問い合わせは】
港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
℡:03-5464-8268 fax:03-5464-8290
18:00~25:00(予定) 定休日:日曜・祝

□■今週のオススメ
★静岡産カツオのカルパッチョ
初カツオと呼ぶには、ちょっと時期が遅くなりましたが、
ブルスタにとっては初入荷!!
ちょっとスパイシーな感じのカルパッチョでご用意します!

★和牛のラグーソースのカラマーリ
いつも作るラグー(ミートソース)よりも、赤ワインの
インパクトを強くして作りました。
トスカーナで食べた時を思い出して作ってみましたが、さて。

★子牛ロースのグリル ルッコラのソース
軽く焼き目を付けて、酸味とほろ苦いテイストの
ルッコラのソースをつけて。軽い味で優しいメイン料理です

★愛知産アサリと菜の花のカサレッチ
ショートパスタでしっかりと味を吸わせながら仕上げるパスタ。
菜の花の味がアサリのコクとうまくマッチしてなかなかの春の味~

★大山鶏のテリーヌ
手羽元と砂肝、レバーに軟骨、それとささみ。
これらをテリーヌに仕上げてます。部位ごとに味付けを変えているので
かなり面白い味わいが楽しめるはずです~

★いろいろ野菜のバーニャカウダ
しばらくは、定番メニューでご案内します!
ちょっとだけ酸味を利かせた、オリジナルバーニャカウダソース
が自慢です!

■□GWのお知らせ
ちょっと気が早いかもしれませんが、今のところ
暦通りに営業をする予定ですが・・・
もしかしたら、休むかも。
まだはっきりしていません。
(告知になってないなぁ)

□■ブルスタでプライベートパーティーやりませんか?
ワイン会や少人数での食事会や打ち上げなど、
ゆっくりと自分たちだけで
過ごせる空間がブルスタなら、ご用意できます。
人数は最大10名様まで。
(ホントは、もうちょっとだけなら対応できる…はず)
お料理、ワイン、チャージなどすべて含めて6万円から。
6人で貸し切りなら、一人1万円でワイン4本までご用意可能です。
金曜日だけ7万円からとなっております。
ワイン会をやりたい時は、事前にワインを持ち込んでくださって結構です。
抜栓料込で上記の金額で対応させていただきます。
週末の昼間などのご相談もぜひ。
ただ、その場合できるだけご来店の上ご相談いただきますよう、お願いします。
また、貸切の場合に限ってお支払いは現金のみとさせていただいております。

■□終わりに・・・
この1カ月。本当に色々なことが起こって、とても長い時間かかったと
感じています。
何かを…というようなフレーズが絶えず頭をよぎり、
その度に、焦らない、慌てない、落ち着いてと言い聞かせてきました。
自分の中の何かが壊れているようにも感じるし、前よりも強くなったようにも
感じる。
もう1カ月。まだ1カ月。立場、考え方の違いで、
この時間をどうとらえるのか。
さて、自分は。

どっちとも捉えるかな。
もうとまだ。

自分自身の復活もきちんと進めていかないとね。


ブルスタ
西山 綱重
℡:03-5464-8268 fax:03-5464-8290
18:00~25:00(予定) 定休日:日曜・祝日




106-0031
東京都港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
BRUSTA ブルスタ
tel:03-5464-8268
月~土 18:00~
日・祝休み 要予約

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by brusta_info | 2011-04-11 18:10 | メルマガ

ナポリタン♪

お店での週末の飲み会で作ったパスタは
ナポリタン!

久しぶりに作ってみました~
b0150078_17103747.jpg



材料は、ピーマンとハム、水煮のマッシュルームと
フルーツトマト!
ま、喫茶店のあのナポリタンよりは高級な感じになりますが、
仕上げに入れるこのフルーツトマトの酸味が
ケチャップの甘さにいい具合にアクセントになって
食が進むわけです。

味付けはケチャップのみ。

もしかしたら、お店の定番にしてもいいかなと
思ったくらい、食べてくださった方には
好評でした!

リクエストが多ければ・・・メニューに?

106-0031
東京都港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
BRUSTA ブルスタ
tel:03-5464-8268
月~土 18:00~
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by brusta_info | 2011-04-11 17:14 | オススメ

BRUSTA通信 vol.148 今夜はまだお席ご用意できますよ


こんにちは。
今夜は、お席に余裕があります!
明日は17時から飲み会です~
参加される方、まだまだ募集中ですよ。
1本と5000円です。
よろしくお願いします。

★表参道のイタリアン「La Fiorita」
オープン間もない今が狙い目!
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電話番号03-5413-7211
表参道ヒルズそば。伊藤病院脇入ってすぐのB1です!
★福島県いわき駅前La Stanza は、
http://www.stanza.jp/index01.htm
Twitter @La Stanzaで検索してください!
さぁ、みんなに負けないように頑張っていこうと思います!!

★★
ブルスタでは食前酒の1杯を、
全て今回の震災の寄付に充てさせていただきます!
4月もこの応援は継続します!
みんなで、飲んで負けるなニッポン!!

http://vinobrusta.exblog.jp/ ワイン専用のブログです!
http://brusta.exblog.jp/ こっちは、いつものブログです
Twitter http://twitter.com/CIAO_BRUSTA 旬な情報は
■【ご予約・お問い合わせは】
港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
℡:03-5464-8268 fax:03-5464-8290
18:00~25:00(予定) 定休日:日曜・祝

□■来週のオススメ
★和牛のラグーソースのカラマーリ
いつも作るラグー(ミートソース)よりも、赤ワインの
インパクトを強くして作りました。
トスカーナで食べた時を思い出して作ってみましたが、さて。

★子牛ロースのグリル ルッコラのソース
軽く焼き目を付けて、酸味とほろ苦いテイストの
ルッコラのソースをつけて。軽い味で優しいメイン料理です

★愛知産アサリと菜の花のカサレッチ
ショートパスタでしっかりと味を吸わせながら仕上げるパスタ。
菜の花の味がアサリのコクとうまくマッチしてなかなかの春の味~

★大山鶏のテリーヌ
手羽元と砂肝、レバーに軟骨、それとささみ。
これらをテリーヌに仕上げてます。部位ごとに味付けを変えているので
かなり面白い味わいが楽しめるはずです~

★いろいろ野菜のバーニャカウダ
しばらくは、定番メニューでご案内します!
ちょっとだけ酸味を利かせた、オリジナルバーニャカウダソース
が自慢です!

■□GWのお知らせ
ちょっと気が早いかもしれませんが、今のところ
暦通りに営業をする予定ですが・・・
もしかしたら、休むかも。
まだはっきりしていません。
(告知になってないなぁ)

□■ブルスタでプライベートパーティーやりませんか?
ワイン会や少人数での食事会や打ち上げなど、
ゆっくりと自分たちだけで
過ごせる空間がブルスタなら、ご用意できます。
人数は最大10名様まで。
(ホントは、もうちょっとだけなら対応できる…はず)
お料理、ワイン、チャージなどすべて含めて6万円から。
6人で貸し切りなら、一人1万円でワイン4本までご用意可能です。
金曜日だけ7万円からとなっております。
ワイン会をやりたい時は、事前にワインを持ち込んでくださって結構です。
抜栓料込で上記の金額で対応させていただきます。
週末の昼間などのご相談もぜひ。
ただ、その場合できるだけご来店の上ご相談いただきますよう、お願いします。
また、貸切の場合に限ってお支払いは現金のみとさせていただいております。

■□終わりに・・・
今日、こどもの城の前を通ったら、鯉のぼりが飾ってありました。
昔、父に鯉のぼりを飾ってもらったことを思い出しながら、
母にひな人形を買ってとダダをこねて、ひっぱたかれたことも
思い出しました。
「あんたはおかまか!」
だって、誕生日によその家は飾ってあるから欲しいって言っただけなのに。
おかまじゃないけど、たまに綱子に変身するマスターです(笑)
さ、今夜もやるわよ~♪



ブルスタ
西山 綱重
090-4376-2430
℡:03-5464-8268 fax:03-5464-8290
18:00~25:00(予定) 定休日:日曜・祝日







106-0031
東京都港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
BRUSTA ブルスタ
tel:03-5464-8268
月~土 18:00~
日・祝休み 要予約

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by brusta_info | 2011-04-08 18:08 | メルマガ

寄付

3月11日に襲った東日本大震災。
ブルスタでは、14日よりお客様からご注文いただいた
最初の1杯(アペリティーヴォ)を全額被災地に向けて寄付
させていただいております。

3月末までに集まった寄付金は、60100円でした
この中から、実際に被害あった友人のお店宛てに
スパゲッティ15キロ・トマト缶約30キロを送らせて
いただきました

この友人のお店では、応援メニューを連日用意しているとのこと。
実際に手伝えないので、せめて物資だけでもという判断を
いたしました。

また、この活動は引き続き継続しております。

みなさんから、特に寄付を募るわけではないので、
どうぞ『普通に』遊びにいらしてください!


106-0031
東京都港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
BRUSTA ブルスタ
tel:03-5464-8268
月~土 18:00~
日・祝休み 要予約

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by brusta_info | 2011-04-07 17:20 | お店のこと

昨日の・・・

昨日いらしたお客様にご用意したメイン料理
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鴨の胸肉はロースト
子羊のスペアリブはオーブンで
子牛のロースはグリルしてルッコラのソースを添えています

お店ではお肉を焼く時コショウは使いません
お好みでどうぞという感じです


106-0031
東京都港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
BRUSTA ブルスタ
tel:03-5464-8268
月~土 18:00~
日・祝休み 要予約

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by brusta_info | 2011-04-06 19:34 | オススメ