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ブルスタ BRUSTA 西麻布4丁目のイタリアン ブルネッロが自慢です

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日本戦

昨日の日本代表戦。

思うことは、多々あった。


代表に誇りを持てる喜び


すっかり忘れていたモノがこみあげてきて
試合終了の瞬間

涙があふれた。

悔しかった。

勝ってほしかった。


よく戦った。。。

かもしれない。


でも負けたらおしまい


このぽっかりと穴が開いたキモチ


もし昨日勝って、スペインに負けたら
ここまで悔しいと思ったか


きっと、スペイン相手ならって思ったかもしれない。

そこの差なんだろな。


次はブラジル大会。


でもその前に、後半戦のJリーグ


時間がある限り、
しっかりと日本のサッカーを応援するぞ!






106-0031
東京都港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
BRUSTA ブルスタ
tel:03-5464-8268
月~土 18:00~
日・祝休み 要予約

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by brusta_info | 2010-06-30 18:23 | つぶやき

カヴァテッリ、エビとズッキーニの辛いトマトソース

今週のパスタは、手打ちのカヴァテッリ。
南イタリアプーリアのパスタです。
このパスタに、殻つきのエビとズッキーニ、タマネギ、オリーブを
合わせます。
ニンニクと唐辛子を炒めたら、アンチョビとエビを入れて白ワインで
風味付け。
野菜を炒めて、トマトソースを投入。

茹であがったカヴァテッリをよく絡めたら、
イタリアンパセリを散らして出来上がり。

エビの香ばしい香りとコク、ズッキーニの甘さを
唐辛子とトマトソースの酸味が食欲をそそる感じに仕上がっています。

スッキリとした白ワインもいいですが、
ちょっと果実味がたっぷりな南の赤ワインもオススメします!


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by brusta_info | 2010-06-28 17:41 | オススメ

泉州産水ナスと北海シマエビのサラダ

まだ栽培ものですが、大阪泉州の水ナスが届きました。
そのまま切って、塩で食べるのもいいのですが、
せっかくなので、北海道の北海シマエビと沖縄の海ブドウも
取り入れて、ズッキーニにニンジン、アメーラトマトに
パプリカと・・・。

塩と赤ワインヴィネガーで味を整えたら、仕上げにライムを。

さっぱりとした夏を思わせる香りをタップリのせて、ご用意しています。

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by brusta_info | 2010-06-26 18:55 | オススメ

6月25日のメルマガ



こんにちは。
昨日の夜中というか、今朝というか…。
とにかく、見事な完勝でグループリーグ突破をした日本代表。
次は南米の強豪パラグアイ!29日23:00~すでにご予約いただいております!
FORZA JAPAN!
http://brusta.exblog.jp/
Twitter CIAO_BRUSTAかTSUNA NISHIYAMAで探してみて!
○○来週の一行連絡------------------------------○○
★決勝トーナメント初戦、29日23:00~お席あとわずか!
☆手打ちパスタ、カヴァテッリ オリーブとトマトとアンチョビと
★7月13日火曜日ワイン会。会費5500円と白ワイン1本
☆7月から…メニューを一新!
★貸し切りについて…6万円から承ります(料理とワイン込ですよ)
☆終わりに・・・
○○--------------------------------------------○○
【ご予約・お問い合わせは】
港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
℡:03-5464-8268 fax:03-5464-8290
18:00~25:00(予定) 定休日:日曜・祝日
■□来週の一押し料理
★★★★★★★★★★★★7月からメニューを一新
今まで、おまかせ料理だけでご用意させていただいたお料理を、
7月から一新して、ご用意させていただきます。
★★★★★★手打ちパスタ・カヴァテッリ
噛みごたえのある、ショートパスタで、しっかりとしたソースをからめると
美味さMAX!今回のソースは、、トマトにアンチョビとシーフード。
ワインのつまみっぽく食べても◎
◆◇7月13日白ワインだけのワイン会
暑いです。蒸し暑いです。なので、白ワインと泡!のワイン会を。
会費は5500円と白ワインか泡1本。
時間は19:00~23:00です
定員8名さま
お店からは、1997のヴェルディッキオのマグナムボトルを用意…
でも、満席にならないと…
□■貸し切りについて
ワイン会、やりませんか?
ワインの持ち込み料も全部込で6万円(金曜は7万円)
グラスは3脚までご用意させていただきます。(応相談)
貸し切りで対応させていただきますので、ゆったりと楽しめます。
事前にワインを送ってくださっても結構です。
また、夜だけでなくランチで貸し切りも大丈夫です。
ランチの貸し切りについては、ご相談ください。
■□終わりに・・・
来週の29日のパラグアイ戦。すでにご予約をいただきはじめております。
お席もあとわずか。もし観戦場所をお探しなら、是非!

今夜からの放送予定表です
●25日金
23:00ポルトガル―ブラジル


26日から29日までは23:00~のベスト16
7月2日3日は準々決勝23:00~27:30~
7月6日7日は準決勝 27:30~
決勝は11日日曜なので家で見ております。が
お店で見たいという方がいらっしゃいましたら、
開けますので是非!


ブルスタ
西山 綱重

℡:03-5464-8268 fax:03-5464-8290
18:00~25:00(予定) 定休日:日曜・祝日




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東京都港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
BRUSTA ブルスタ
tel:03-5464-8268
月~土 18:00~
日・祝休み 要予約

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by brusta_info | 2010-06-25 18:51 | メルマガ

6月29日に・・・

見事な完勝!ということで、29日の火曜日23:00~
パラグアイ戦が行われます。

すでにご予約をいただき始めておりますが、
まだ若干ですがお席がございますので、
一緒に盛り上がりたいなぁ~と思っている方、
是非おこしください。



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BRUSTA ブルスタ
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月~土 18:00~
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by brusta_info | 2010-06-25 18:05 | イベント

今夜の日本代表戦

いよいよあと10時間?

運命の戦いが迫ってきました。
でも、時間が時間なだけに、今日の試合は自宅で応援される方が
ほとんではないのでしょうか。

何といっても、今夜は23時からイタリア戦があり、
そのあとに日本vsデンマーク!

絶対に眠気に負けちゃいけない夜なわけです。

そこで・・・

日本が引き分けでも勝ちでもいいので、
決勝トーナメントに進めたら、

明日金曜日と土曜日の両日

なんかやります。

なんか・・・。


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月~土 18:00~
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by brusta_info | 2010-06-24 17:54 | イベント

名刺

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自分の名刺が、チョコレートになって帰ってきた!
実はこれ、お客さんがプレゼントしてくれました。
もちろん食べられるんだけど、なんだかもったいなくて
食べていない。
でも、賞味期限はあるわけで・・・

裏をみると、4月30日…

さて、どうする?


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by brusta_info | 2010-06-23 23:11 | つぶやき

本日臨時休業

こんばんは。

突然ですが、本日お休みをさせていただきます。

なお、明日は通常通り営業いたします。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。


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by brusta_info | 2010-06-22 19:15 | お店のこと

本日のメルマガ6月21日


こんにちは。
対オランダ戦、善戦空しく…というか、あれが世界との壁と
痛感した1発でしたね。日本にも何度かあったチャンス。ものにしないと!
FORZA JAPAN!
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○○今週の一行連絡------------------------------○○
★いよいよ決戦のデンマーク戦!観戦者募集♪
☆vittelo tonnato 子牛のツナソース。
★北海シマエビと海ブドウのサラダ。柑橘系の爽やかな酸味で召し上がれ
☆サンマは・・・まだとのこと。来週もアユのコンフィです。
★貸し切りについて…6万円から承ります(料理とワイン込ですよ)
☆終わりに・・・
○○--------------------------------------------○○
【ご予約・お問い合わせは】
港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
℡:03-5464-8268 fax:03-5464-8290
18:00~25:00(予定) 定休日:日曜・祝日
■□今週の一押し料理
★★★★★★岐阜産アユのコンフィ 
順調な滑り出しというか、おかげさまで好評をいただいております。
いつでも食べられるようになっておりますので、是非。
★★★★★★北海道産ホッカイシマエビと沖縄産海ブドウのサラダ
柑橘系のサッパリとしたドレッシングで召し上がっていただきます。
じめじめとした季節にピッタリな、涼を感じる一皿です
★★★★★★子牛のツナソース
Vittelo tonnatoはピエモンテの前菜です。子牛肉を茹でたり焼いたりした上に、
ツナとアンチョビ、ケイパーを入れたマヨネーズソースをかけた料理。 
あっさりとした肉なので、マヨネーズを使っても口当たりは軽やかです。
◆◇DA FIORE で楽しむブルスタのワイン◇◆
参加を予定された皆様には、申し訳ありません。
諸事情により、一度延期とさせていただきます。
新しい日程につきましては、またご連絡させていただきます。
どうぞ、よろしくお願いします。
□■貸し切りについて
ワイン会、やりませんか?
ワインの持ち込み料も全部込で6万円(金曜は7万円)
グラスは3脚までご用意させていただきます。(応相談)
貸し切りで対応させていただきますので、ゆったりと楽しめます。
事前にワインを送ってくださっても結構です。
また、夜だけでなくランチで貸し切りも大丈夫です。
ランチの貸し切りについては、ご相談ください。
■□終わりに・・・
木曜日の深夜。というのか金曜の早朝3時30。
いよいよ決勝トーナメントをかけた一戦が行われます。
お店では、観戦の準備はしています。もし観たいなぁという方
がいらっしゃれば、是非。試合終了後には朝ごはん?夜食?
でも用意する予定です。

今夜からの放送予定表です
●21日月
20:30ポルトガル―北朝鮮
23:00チリ―スイス(予定)
●22日火
23:00フランス―南アフリカ
●23日水
23:00スロベニア―イングランド
●24日木
23:00スロバキア―イタリア
27:30デンマーク―日本
●25日金
23:00ポルトガル―ブラジル


26日から29日までは23:00~のベスト16
7月2日3日は準々決勝23:00~27:30~
7月6日7日は準決勝 27:30~
決勝は11日日曜なので家で見ております。が
お店で見たいという方がいらっしゃいましたら、
開けますので是非!


ブルスタ
西山 綱重

℡:03-5464-8268 fax:03-5464-8290
18:00~25:00(予定) 定休日:日曜・祝日





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東京都港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
BRUSTA ブルスタ
tel:03-5464-8268
月~土 18:00~
日・祝休み 要予約

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by brusta_info | 2010-06-21 18:00 | メルマガ

本日

こんにちは。
梅雨の合間の、真夏空。
今日は、本当に暑いですね。

連日のワールドカップのおかげで、今日は眠気マックス。

パソコンの前で、一生懸命寝ないように~とこらえながら、
気がついたら、思いっきり船漕いでいました(笑)


さて、今晩ですが・・・。

お店は貸し切りとなっております。

どうぞ、よろしくお願いします。

明日金曜は、お席の余裕はたっぷり!
土曜日は、日本戦ということもあり、ほぼ満席となっております。

明日から、また梅雨空に戻るそう。
体調崩しやすい時期です。
みなさん、風邪には気をつけて、楽しい毎日を~



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東京都港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
BRUSTA ブルスタ
tel:03-5464-8268
月~土 18:00~
日・祝休み 要予約

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by brusta_info | 2010-06-17 13:32 | お店のこと