ブログトップ

ブルスタ BRUSTA 西麻布4丁目のイタリアン ブルネッロが自慢です

brusta.exblog.jp

BRUSTA通信 vol.302 本日ブルスタは3周年!ありがとうございます。


こんばんは。
今日、おかげさまでブルスタは3年を迎えることができました。
ありがとうございます。
気が付けば3年という感じで、至って実感はないのですが
振り返ると3面前の今日は、こんな余裕で仕事をしていなかったなと。
毎日がイッパイイッパイで、こなすこともできず
1人で打ちひしがれていました(笑)
今はというと・・・
来週もぼちぼちとご予約をいただいております。
ありがとうございます。
こんな感じです!
これからもよろしくお願いします。

■□来週のオススメ
★仔羊のラグーのカサレッチ
ローズマリー、ミント、オレガノ、コショウなどをきかせた仔羊を
ごろごろとした感じの肉にカットして作ったラグーです。
南イタリアの赤ワインと一緒にでも、海沿いのトスカーナのワインでも
楽しいかと思います。
★自家製サルシッチャとユリ根のピュレのタリオリーニ
ユリ根をじっくりと蒸し煮にしたものをソースにしたパスタ。
サルシッチャのスパイシーさと、ユリ根のまろやかさのコントラストで
食べてもらう料理です。
赤でも白でもお好きなワインでどうぞ
★和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
定番料理ですが、お店で使っているあのワインなんかも入れて作る煮込みは
やはりコクが違います!
やっぱりブルネッロで合わせてくださいね~!

□■今月すでにご予約をいただいている日
今週はまだご予約が・・・
15日土曜日 明日は19:00~満席となっております。ありがとうございます。
17日月曜日 貸切のご予約をいただいております
18日火曜日 貸切のご予約をいただいております
19日水曜日 2名様のご予約をいただいております
21日金曜日 2名様2組のご予約をいただいております
27日木曜日 貸切のご予約をいただいております
28日金曜日 年内最終営業とさせていただきます。
28日は午後からゆっくりとお店を開けておきますので、年末最後の顔見世にでも
お立ち寄りいただければと思います。

■□3周年イベントについて
18日まで貸切になっていますので・・・19日より!
3周年記念としてお料理をどれでも1品1000円にてご用意させていただきます。
前菜、パスタ、メインどれを食べても1皿1000円になります。
★その他ワインについても3周年記念としていくつかご用意させていただきます。

★クリスマスについて
特にクリスマスメニューというものはありません。
また暦通りなので、ご予約が入らない限り23日24日はお休みとなります。

□■終わりに・・・
やっと今日から12月らしい感じの仕込みになってきました。
やっぱり忙しくないと、年末っていう気分にならないですね!

http://www.facebook.com/#!/BRUSTATOKIO
FBのお店のページです。いいね!をよろしくお願いします~

【ご予約・お問い合わせは】
港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
℡:03-5464-8268 fax:03-5464-8290
18:00~25:00(予定) 定休日:日曜・祝
BRUSTA
西山 綱重



106-0031
東京都港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
BRUSTA ブルスタ
tel:03-5464-8268
月~土 18:00~
日・祝休み 要予約

[PR]
by brusta_info | 2012-12-14 18:15 | メルマガ
<< BRUSTA通信 vol.30... BRUSTA通信 vol.30... >>