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ブルスタ BRUSTA 西麻布4丁目のイタリアン ブルネッロが自慢です

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BRUSTA通信 vol.291 今夜はBrunello night



こんにちは。
今夜はBrunello2007を楽しむ夕べというとこで、貸切営業となっております。
よろしくお願いします。

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【ご予約・お問い合わせは】
港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
℡:03-5464-8268 fax:03-5464-8290
18:00~25:00(予定) 定休日:日曜・祝

□■来週のオススメ
★島根産和牛肩ロースのタリアータ
適度なサシで食べやすい肉質です。
表面はしっかり焼いて、中はレアに。
ブルネッロの為の料理に仕上げます。

★宮城産サンマのコンフィのクロスティーニ
名物のサンマのコンフィを丸ごとミンチに。
赤玉ねぎと粒マスタードで味を整えて、パンに載せてご用意します。
赤ワインと一緒にぜひ。

★北海道産鴨胸肉の軽い燻製のローストのサラダ
サルディーニャ産のユーカリのはちみつとクルミを散りばめたサラダです。
フリウリのほっこりとした白ワインとどうぞ

★オーストラリア産子羊の自家製サルシッチャ
少しスパイシーに作ってあるサルシッチャに甘くローストした玉ねぎが付け合せ
ちょっと樽の効いたピエモンテの赤ワインと一緒に

■□10月26日は冷蔵庫を空っぽに大作戦!
10月26日金曜日19:00~22:30予定
会費:8000円(現金のみ)
お料理とワイン(開いているもの)を全て空っぽにしてしまえ~という恒例の企画。
すでにご予約をいただき始めております。
がっつり食べて、ガッツリ飲んでみんなで楽しい夜を過ごしませんか!

□■終わりに・・・
はぁ、お寿司たべたい。
でもやせないと・・・。


ブルスタ
西山 綱重

℡:03-5464-8268 fax:03-5464-8290
18:00~25:00(予定) 定休日:日曜・祝日





106-0031
東京都港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
BRUSTA ブルスタ
tel:03-5464-8268
月~土 18:00~
日・祝休み 要予約

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by brusta_info | 2012-10-19 18:06 | メルマガ
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