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ブルスタ BRUSTA 西麻布4丁目のイタリアン ブルネッロが自慢です

brusta.exblog.jp

BRUSTA通信 vol.180 今日から営業です~


こんにちは
朝から降り続いていた雨も上がった模様?
今日は、今までの蒸し暑さからの解放というより
ちょっと肌寒い?
みなさん、風邪ひかないように気を付けてください!

http://vinobrusta.exblog.jp/ ワイン専用のブログです!
http://brusta.exblog.jp/ こっちは、いつものブログで
http://twitter.com/CIAO_BRUSTA たまにボヤいています

【ご予約・お問い合わせは】
港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
℡:03-5464-8268 fax:03-5464-8290
18:00~25:00(予定) 定休日:日曜・祝

□■来週のオススメ
★京都京都由良川産の天然アユのコンフィ(1500円)
今までのアユとは、別物!!やはり京都の天然物は別格に美味しいです!
食べて損はさせません!ぜひご賞味あれ

★北海道産サンマのコンフィ
いよいよ脂ののったサンマでご用意出来そうです!
すでにかなり丸い身のサンマが届いています!

★和牛トリッパのカリカリソテー バルサミコソース
低温でじっくり、表面がカリカリになるようにソテーします。
すると、カリッという食感と、もちっという食感の二つが楽しめる
料理に変身!!
薫り高い5種類ブレンドされたコショウと熟成された芳醇な
バルサミコの香りも楽しんでいただければと思います。

★和牛ほほ肉の白ワイン煮込み
サッパリとしっかりとがコンセプトの煮込み。
野菜も一緒に煮込んだ優しい甘い牛肉の旨味を楽しんでください


■□ブルスタでプライベートパーティーやりませんか?
ワイン会や少人数での食事会や打ち上げなど、
ゆっくりと自分たちだけで
過ごせる空間がブルスタなら、ご用意できます。
人数は最大10名様まで。
(ホントは、もうちょっとだけなら対応できる…はず)
お料理、ワイン、チャージなどすべて含めて6万円から。
6人で貸し切りなら、一人1万円でワイン4本までご用意可能です。
金曜日だけ7万円からとなっております。
ワイン会をやりたい時は、事前にワインを持ち込んでくださって結構です。
抜栓料込で上記の金額で対応させていただきます。
週末の昼間などのご相談もぜひ。
ただ、その場合できるだけご来店の上ご相談いただきますよう、お願いします。
また、貸切の場合に限ってお支払いは現金のみとさせていただいております。


□■終わりに・・・
夏休みをもらいましたが、結局遠出をするわけでもなく、
あっという間に終わってしまった。
もう一回夏休み欲しいなぁ。。。


ブルスタ
西山 綱重

℡:03-5464-8268 fax:03-5464-8290
18:00~25:00(予定) 定休日:日曜・祝日


106-0031
東京都港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
BRUSTA ブルスタ
tel:03-5464-8268
月~土 18:00~
日・祝休み 要予約

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by brusta_info | 2011-08-19 18:18 | メルマガ
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