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ブルスタ BRUSTA 西麻布4丁目のイタリアン ブルネッロが自慢です

brusta.exblog.jp

BRUSTA通信 vol.91 明日は店内改装です

こんにちは。
来週の月曜日にグーグル・アースの撮影が行われます。
なんでも、店内360度ぐるりと見渡せる映像を撮るそうです。
出来上がりがどんな風になるのか、今からちょっと楽しみ♪
http://vinobrusta.exblog.jp/ ワイン専用のブログです!
http://brusta.exblog.jp/ こっちは、いつものブログです
Twitter http://twitter.com/CIAO_BRUSTA 旬な情報は
ツイッターでフォローミー!!いろんなことボヤいてます
○○来週の一行連絡------------------------------○○
★カマスとズッキーニのスパゲッティ
☆豚のテリーヌは、豚足とハツ(豚の心臓)にバラ肉が入っています
★復活?期間限定?ブルスタのラザニア
☆来週16日と17日は貸し切りとなっています。18日はお休みをいただきます
★17日の「飲み会」は現在7名様。あと3名様!!
☆ワインコース始めました!5種類で4500円と6000円です
★貸し切りについて…6万円から承ります(料理とワイン込ですよ)
☆終わりに・・・
○○--------------------------------------------○○
【ご予約・お問い合わせは】
港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
℡:03-5464-8268 fax:03-5464-8290
18:00~25:00(予定) 定休日:日曜・祝
■□来週の一押し料理 
★★★★★★★★カマスとズッキーニのスパゲッティ
秋の魚、カマスを塩焼きにして、その身とズッキーニで仕上げるパスタ。
ペペロンチーノをちょっときかせて、食欲を刺激して
仕上げにひと振りのレモンでサッパリ感をアップ!
味の濃いカマスと甘味たっぷりのズッキーニのコントラストが楽しいです
★★★★★★★★期間限定?ブルスタのラザニア
あるきっかけで、このお店になって初めて焼き上げてみました。
レシピは、以前の花房シェフ譲り?だと思いますが、果たしてその味わいは??
★★★★★★★★豚のテリーヌ 800円
今週、あっという間に仕込んだ分がなくなってしまい、実は
昨日の時点で売り切れになっていました。
只今仕込中!余計な脂はないので、サッパリでコラーゲンたっぷりです!
□■17日金曜日・在庫一掃飲み会!を開催します あと3名様です!
あ、在庫と言っても、グラスワインの在庫分です(^^;
ただし、今お店のグラスワインは25種類!これが気がついたら
今のブルスタの平均になっています。ので、当日かなりのワインが
用意できるのではないかと…もちろん、いつものルール
全部空いたら、ブルネッロ!をお店から。は、ありです(笑)
みなさん、ふるってご参加ください
日時:9月17日金曜日19:00~22:30(予定)
会費:8000円しっかり食べて飲みましょう!!
人数:10名様まで?あと3名様募集~
持ち込みも大歓迎♪参加のメールは、このままリターンで。 
■□ワインコース始めました
お店のグラスワインのリストを作りました。結構日替わり状態ですので
いつ来ても、それなりに楽しいワインが飲めるはずです!
4種類、白、ロゼ、赤好きなワインを選んでいただき、最後のワインをロッソ
かブルネッロに。ロッソだと4500円、ブルネッロだと6000円になります。
もちろん、普通に飲めますからコースでなくても大丈夫です。
ワインの量は、普通が約6杯取り、コースだと約7杯取りの量ですから、
結構飲める量かと。選ぶワインは値段に関係なくどれでもお好きなものをどうぞ。
900円~1700円くらいまでのバリエーション豊かな品揃えになっています。
□■終わりに・・・
明日はお祭り!と改装。どっちが大事?と聞かれたら、そりゃ「お祭り」に
決まってます(笑)
月曜日からは、ちょっと雰囲気が変わったブルスタになりますので、
是非覗きにいらしてくださいね~


ブルスタ
西山 綱重
℡:03-5464-8268 fax:03-5464-8290
18:00~25:00(予定) 定休日:日曜・祝日



106-0031
東京都港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
BRUSTA ブルスタ
tel:03-5464-8268
月~土 18:00~
日・祝休み 要予約

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by brusta_info | 2010-09-10 18:48 | メルマガ
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