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brusta 中目黒1‐1‐11 西麻布から移転、復活しました

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2月5日に空いたワイン

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まずは最近お気に入りのチェントラーニ・ロッソ。



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こちらは、チェントラーニより重いタイプ。
Sesti Rosso di Montalcino 2006(MONTALCINO・TOSCANA)
ブルネッロではなく、あくまでロッソ。
でも、かなりしっかりとした飲み口でフルボディタイプが好きな方には
オススメ



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Lisini Rosso di Montalcino 2007(MONTALCINO・TOSCANA)
クラシカルなタイプのロッソ。07ヴィンテージということもあって、
とてもスムースな飲み口で、バランスの良さを実感できます。
香りのボリュームがあるワインなので、華やかなタイプが好きな
方にオススメ。


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Pecci Celestino Rosso di Montalcino 2007(MONTALCINO・TOSCANA)
モダン?ではないけど、クラシカルでもないタイプ。
果実味をしっかりと感じさせて味わいを表現するワイン
ジューシーまではいかないけど、リジーニより凝縮感があって
セスティより軽い。チェントラーニより果実味が強い、かな。



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Ottella Lugana 2008(VENETO)
ルガーナという品種の白ワイン。
軽やかでサッパリ系。初めの1杯か、ちょっとのどが渇いたかなぁという
感じの時に。若々しいフレッシュな果実味と後味にほんのりと残る苦味が
アクセント。





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東京都港区西麻布4-1-15 セブン西麻布3F
BRUSTA ブルスタ
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月~土 18:00~
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by brusta_info | 2010-02-08 11:00 | 昨日空いたワイン
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